Mapitio ya Mpango wa Lishe ya Alkali: Je, Inafanya Kazi?

Orodha ya maudhui:

Mapitio ya Mpango wa Lishe ya Alkali: Je, Inafanya Kazi?
Mapitio ya Mpango wa Lishe ya Alkali: Je, Inafanya Kazi?
Anonim

Ahadi

Ni jambo zuri ambalo watu mashuhuri wa Hollywood wanapenda: kwamba lishe yenye alkali - pia inajulikana kama lishe yenye majivu yenye alkali au lishe ya asidi ya alkali - inaweza kukusaidia kupunguza uzito na kuepuka matatizo kama vile yabisi na saratani. Nadharia ni kwamba baadhi ya vyakula, kama nyama, ngano, sukari iliyosafishwa, na vyakula vilivyochakatwa, husababisha mwili wako kutoa asidi, ambayo ni mbaya kwako.

Kwa hivyo, kulingana na "sayansi" nyuma ya lishe hii, kula vyakula maalum ambavyo hufanya mwili wako kuwa na alkali zaidi kunaweza kulinda dhidi ya hali hizo na pia kupunguza pauni. Lishe ya alkali ilienea sana kwenye habari wakati Victoria Beckham alitweet kuhusu kitabu cha kupikia chakula chenye alkali mnamo Januari 2013.

Unachoweza na Usichoweza Kula

Matunda na mboga nyingi, soya na tofu, na baadhi ya karanga, mbegu na kunde ni vyakula vinavyokuza alkali, hivyo ni mchezo wa haki.

Maziwa, mayai, nyama, nafaka nyingi, na vyakula vilivyochakatwa, kama vile vitafunio vya makopo na vifurushi na vyakula vya urahisi, vinaanguka kwenye upande wa asidi na haviruhusiwi.

Vitabu vingi vinavyosisitiza lishe yenye alkali vinasema hupaswi kuwa na pombe au kafeini pia.

Kiwango cha Juhudi: Juu

Utakuwa ukikatisha vyakula vingi ambavyo huenda umezoea kula.

Mapungufu: Vyakula vingi haviruhusiwi, na vile vile pombe na kafeini.

Kupika na kufanya ununuzi: Unaweza kupata matunda na mboga kwenye duka la mboga. Huenda ikachukua muda kujifunza jinsi ya kutayarisha na kupika milo yako unapotumia vyakula vibichi.

Mikutano ya ana kwa ana: Hapana.

Zoezi: Haihitajiki.

Je, Inaruhusu Vikwazo au Mapendeleo?

Wala mboga mboga na mboga mboga: Mlo huu kwa kiasi kikubwa ni wa kuwa mboga kabisa. Pia inafanya kazi kwa vegans, katika maziwa hayo hayaruhusiwi.

Bila Gluten: Mlo haujumuishi ngano, lakini ili kuepuka gluten kabisa, utahitaji kuangalia lebo za vyakula kwa makini, kwani gluteni haimo kwenye ngano pekee.

Mbali na ngano, mlo huo huondoa vichochezi vingine vikuu vya mizio ya chakula, ikiwa ni pamoja na maziwa, mayai, karanga, walnuts, samaki na samakigamba. Pia ni nzuri kwa watu wanaojaribu kuepuka mafuta na sukari.

Nini Mengine Unayopaswa Kujua

Gharama: Tovuti nyingi zilizo na maelezo kuhusu lishe yenye alkali pia huuza kozi, vitabu, virutubishi na maji, vyakula na vinywaji vilivyowekwa alkali. Huna haja ya kununua vitu hivi kufuata lishe ya alkali. Kuna chati nyingi za vyakula vya alkali bila malipo mtandaoni zinazoorodhesha vyakula unavyoweza kununua kwenye duka la mboga.

Msaada: Huu ni mlo unaofanya peke yako.

Anachosema Dk. Melinda Ratini:

Je, Inafanya Kazi?

Labda, lakini si kwa sababu inazodai.

Kwanza, kemia kidogo: Kiwango cha pH hupima jinsi kitu kilivyo asidi au alkali. PH ya 0 ni tindikali kabisa, wakati pH ya 14 ni ya alkali kabisa. PH ya 7 haina upande wowote. Ngazi hizo hutofautiana katika mwili wako wote. Damu yako ina alkali kidogo, yenye pH kati ya 7.35 na 7.45. Tumbo lako lina asidi nyingi, na pH ya 3.5 au chini, hivyo inaweza kuvunja chakula. Na mkojo wako hubadilika, kulingana na kile unachokula - hivyo ndivyo mwili wako unavyoweka kiwango katika damu yako kuwa sawa.

Lishe yenye alkali inadai kusaidia mwili wako kudumisha kiwango cha pH cha damu. Kwa kweli, chochote unachokula kitabadilisha sana pH ya damu yako. Mwili wako hufanya kazi ili kudumisha kiwango hicho.

Lakini vyakula unavyotakiwa kula kwenye lishe yenye alkali ni nzuri kwako na vitasaidia kupunguza uzito kiafya: matunda na mboga nyingi, na maji mengi. Kuepuka sukari, pombe, na vyakula vilivyochakatwa pia ni ushauri mzuri wa kupunguza uzito.

Kuhusu madai mengine ya afya, kuna ushahidi wa mapema kwamba mlo mdogo katika vyakula vinavyozalisha asidi kama vile protini ya wanyama (kama vile nyama na jibini) na mkate na matunda na mboga nyingi kunaweza kusaidia kuzuia mawe kwenye figo, kuhifadhi. mifupa na misuli kuwa na nguvu, kuboresha afya ya moyo na utendakazi wa ubongo, kupunguza maumivu ya mgongo, na kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Lakini watafiti bado hawana uhakika wa baadhi ya madai haya.

Watu wanaoamini katika lishe ya alkali wanasema kwamba ingawa vyakula vinavyozalisha asidi hubadilisha usawa wetu wa pH kwa muda mfupi tu, ikiwa utaendelea kuhamisha pH ya damu yako mara kwa mara, unaweza kusababisha asidi ya muda mrefu.

Je, Ni Nzuri kwa Masharti Fulani?'

Kufuata lishe yenye alkali kunamaanisha kuchagua matunda na mboga mboga badala ya vyakula vyenye kalori nyingi na vyenye mafuta mengi. Pia utaepuka vyakula vilivyotayarishwa, ambavyo mara nyingi vina sodiamu nyingi.

Hizo ni habari njema kwa afya ya moyo kwa sababu hatua hizi husaidia kupunguza shinikizo la damu na kolesteroli, ambazo ni sababu kubwa za hatari ya ugonjwa wa moyo.

Kufikia uzito mzuri pia ni muhimu katika kuzuia na kutibu kisukari na osteoarthritis.

Baadhi ya tafiti zimegundua kuwa mazingira ya alkali yanaweza kufanya baadhi ya dawa za kidini kuwa na ufanisi zaidi au zisiwe na sumu kidogo. Lakini haijaonyeshwa kuwa lishe ya alkali inaweza kufanya hivi au kusaidia kuzuia saratani. Ikiwa una saratani, zungumza na daktari wako au mtaalamu wa lishe kuhusu mahitaji yako ya lishe kabla ya kuanza aina yoyote ya lishe.

Neno la Mwisho

Msisitizo wa matunda na mboga mboga ambao ndio msingi wa lishe yenye alkali hutoa ahadi ya kupunguza uzito kiafya. Hakuna gia maalum au virutubisho vinavyohitajika.

Utapata mafanikio bora zaidi ikiwa ungependa kuchagua na kufanya majaribio ya vyakula vipya na kupenda kupika.

Lakini kufuata lishe yenye alkali itakuwa ngumu kwa watu wengi.

Vyakula vingi vipendwavyo ambavyo vinaruhusiwa kwa kiasi katika mipango mingine (ikiwa ni pamoja na nyama konda, maziwa yenye mafuta kidogo, mkate na peremende) haviruhusiwi hapa. Protini inapatikana tu kwa vyanzo vya mimea kama vile maharagwe na tofu. Hii inamaanisha kuwa utalazimika kuhakikisha unapata protini na kalsiamu ya kutosha.

Kula nje pia kunaweza kuwa changamoto. Ikiwa unasafiri sana kikazi au una ratiba yenye shughuli nyingi, unaweza kuhisi kuchoshwa na uteuzi na maandalizi yote ya chakula.

Mwishowe, vyakula vingi vya alkali hushindwa kushughulikia sababu kuu ya kupunguza uzito na mafanikio ya afya: mazoezi. Unapaswa kujumuisha usawa katika mpango wowote wa kula kiafya unaochagua. Jumuiya ya Moyo ya Marekani na CDC hupendekeza kupata angalau dakika 150 za mazoezi kila wiki. Ikiwa una matatizo yoyote ya kiafya au huna sura nzuri, zungumza na daktari wako kwanza.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Mawe kwenye Kibofu: Dalili, Sababu, Uchunguzi, Matibabu
Soma zaidi

Mawe kwenye Kibofu: Dalili, Sababu, Uchunguzi, Matibabu

Inaweza kusikika kuwa isiyo ya kawaida, lakini unaweza kupata mawe kwenye kibofu chako. Ni makundi madogo madogo yanayoundwa na madini kutoka kwenye mkojo wako. Huwapata zaidi wanaume wenye umri wa miaka 50 na zaidi. Wakati mwingine, hazisababishi dalili zozote na hutoka nje ya mwili wako zenyewe.

Matatizo sugu ya Usingizi - Apnea, RLS, Narcolepsy, na Mengineyo
Soma zaidi

Matatizo sugu ya Usingizi - Apnea, RLS, Narcolepsy, na Mengineyo

Amka na ukweli huu rahisi: Hufai kuwa na usingizi, huku miguu yako ikikokotwa' na vifuniko vikilegea' wakati wa mchana. Usiruhusu dhana kwamba "nimekuwa hivi kila wakati" ikudanganye kwa kufikiria kuwa ni sawa. Unapaswa kuamka ukiwa umeburudishwa kiasi na kubaki macho siku nzima - kila siku.

Apnea Inayozuia Usingizi: Dalili Ni Nini?
Soma zaidi

Apnea Inayozuia Usingizi: Dalili Ni Nini?

Je, unaamka asubuhi na maumivu ya kichwa, unahisi uchovu sawa na ulipoenda kulala? Je, mwenzi wako amehamia kwenye chumba cha jirani, akiwa amechoka kwa kukusikiliza ukikoroma, ukihema na kubanwa kila usiku? Ikiwa ni hivyo, unaweza kuwa na tatizo la kukosa usingizi (OSA) - hali ambapo njia za juu za njia yako ya hewa huzimika, hivyo kukatiza kupumua kwako na kukunyima oksijeni hadi utakapoamka na kuanza kupumua tena.