2024 Mwandishi: Kevin Dyson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 23:50
Ahadi
Ni jambo zuri ambalo watu mashuhuri wa Hollywood wanapenda: kwamba lishe yenye alkali - pia inajulikana kama lishe yenye majivu yenye alkali au lishe ya asidi ya alkali - inaweza kukusaidia kupunguza uzito na kuepuka matatizo kama vile yabisi na saratani. Nadharia ni kwamba baadhi ya vyakula, kama nyama, ngano, sukari iliyosafishwa, na vyakula vilivyochakatwa, husababisha mwili wako kutoa asidi, ambayo ni mbaya kwako.
Kwa hivyo, kulingana na "sayansi" nyuma ya lishe hii, kula vyakula maalum ambavyo hufanya mwili wako kuwa na alkali zaidi kunaweza kulinda dhidi ya hali hizo na pia kupunguza pauni. Lishe ya alkali ilienea sana kwenye habari wakati Victoria Beckham alitweet kuhusu kitabu cha kupikia chakula chenye alkali mnamo Januari 2013.
Unachoweza na Usichoweza Kula
Matunda na mboga nyingi, soya na tofu, na baadhi ya karanga, mbegu na kunde ni vyakula vinavyokuza alkali, hivyo ni mchezo wa haki.
Maziwa, mayai, nyama, nafaka nyingi, na vyakula vilivyochakatwa, kama vile vitafunio vya makopo na vifurushi na vyakula vya urahisi, vinaanguka kwenye upande wa asidi na haviruhusiwi.
Vitabu vingi vinavyosisitiza lishe yenye alkali vinasema hupaswi kuwa na pombe au kafeini pia.
Kiwango cha Juhudi: Juu
Utakuwa ukikatisha vyakula vingi ambavyo huenda umezoea kula.
Mapungufu: Vyakula vingi haviruhusiwi, na vile vile pombe na kafeini.
Kupika na kufanya ununuzi: Unaweza kupata matunda na mboga kwenye duka la mboga. Huenda ikachukua muda kujifunza jinsi ya kutayarisha na kupika milo yako unapotumia vyakula vibichi.
Mikutano ya ana kwa ana: Hapana.
Zoezi: Haihitajiki.
Je, Inaruhusu Vikwazo au Mapendeleo?
Wala mboga mboga na mboga mboga: Mlo huu kwa kiasi kikubwa ni wa kuwa mboga kabisa. Pia inafanya kazi kwa vegans, katika maziwa hayo hayaruhusiwi.
Bila Gluten: Mlo haujumuishi ngano, lakini ili kuepuka gluten kabisa, utahitaji kuangalia lebo za vyakula kwa makini, kwani gluteni haimo kwenye ngano pekee.
Mbali na ngano, mlo huo huondoa vichochezi vingine vikuu vya mizio ya chakula, ikiwa ni pamoja na maziwa, mayai, karanga, walnuts, samaki na samakigamba. Pia ni nzuri kwa watu wanaojaribu kuepuka mafuta na sukari.
Nini Mengine Unayopaswa Kujua
Gharama: Tovuti nyingi zilizo na maelezo kuhusu lishe yenye alkali pia huuza kozi, vitabu, virutubishi na maji, vyakula na vinywaji vilivyowekwa alkali. Huna haja ya kununua vitu hivi kufuata lishe ya alkali. Kuna chati nyingi za vyakula vya alkali bila malipo mtandaoni zinazoorodhesha vyakula unavyoweza kununua kwenye duka la mboga.
Msaada: Huu ni mlo unaofanya peke yako.
Anachosema Dk. Melinda Ratini:
Je, Inafanya Kazi?
Labda, lakini si kwa sababu inazodai.
Kwanza, kemia kidogo: Kiwango cha pH hupima jinsi kitu kilivyo asidi au alkali. PH ya 0 ni tindikali kabisa, wakati pH ya 14 ni ya alkali kabisa. PH ya 7 haina upande wowote. Ngazi hizo hutofautiana katika mwili wako wote. Damu yako ina alkali kidogo, yenye pH kati ya 7.35 na 7.45. Tumbo lako lina asidi nyingi, na pH ya 3.5 au chini, hivyo inaweza kuvunja chakula. Na mkojo wako hubadilika, kulingana na kile unachokula - hivyo ndivyo mwili wako unavyoweka kiwango katika damu yako kuwa sawa.
Lishe yenye alkali inadai kusaidia mwili wako kudumisha kiwango cha pH cha damu. Kwa kweli, chochote unachokula kitabadilisha sana pH ya damu yako. Mwili wako hufanya kazi ili kudumisha kiwango hicho.
Lakini vyakula unavyotakiwa kula kwenye lishe yenye alkali ni nzuri kwako na vitasaidia kupunguza uzito kiafya: matunda na mboga nyingi, na maji mengi. Kuepuka sukari, pombe, na vyakula vilivyochakatwa pia ni ushauri mzuri wa kupunguza uzito.
Kuhusu madai mengine ya afya, kuna ushahidi wa mapema kwamba mlo mdogo katika vyakula vinavyozalisha asidi kama vile protini ya wanyama (kama vile nyama na jibini) na mkate na matunda na mboga nyingi kunaweza kusaidia kuzuia mawe kwenye figo, kuhifadhi. mifupa na misuli kuwa na nguvu, kuboresha afya ya moyo na utendakazi wa ubongo, kupunguza maumivu ya mgongo, na kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Lakini watafiti bado hawana uhakika wa baadhi ya madai haya.
Watu wanaoamini katika lishe ya alkali wanasema kwamba ingawa vyakula vinavyozalisha asidi hubadilisha usawa wetu wa pH kwa muda mfupi tu, ikiwa utaendelea kuhamisha pH ya damu yako mara kwa mara, unaweza kusababisha asidi ya muda mrefu.
Je, Ni Nzuri kwa Masharti Fulani?'
Kufuata lishe yenye alkali kunamaanisha kuchagua matunda na mboga mboga badala ya vyakula vyenye kalori nyingi na vyenye mafuta mengi. Pia utaepuka vyakula vilivyotayarishwa, ambavyo mara nyingi vina sodiamu nyingi.
Hizo ni habari njema kwa afya ya moyo kwa sababu hatua hizi husaidia kupunguza shinikizo la damu na kolesteroli, ambazo ni sababu kubwa za hatari ya ugonjwa wa moyo.
Kufikia uzito mzuri pia ni muhimu katika kuzuia na kutibu kisukari na osteoarthritis.
Baadhi ya tafiti zimegundua kuwa mazingira ya alkali yanaweza kufanya baadhi ya dawa za kidini kuwa na ufanisi zaidi au zisiwe na sumu kidogo. Lakini haijaonyeshwa kuwa lishe ya alkali inaweza kufanya hivi au kusaidia kuzuia saratani. Ikiwa una saratani, zungumza na daktari wako au mtaalamu wa lishe kuhusu mahitaji yako ya lishe kabla ya kuanza aina yoyote ya lishe.
Neno la Mwisho
Msisitizo wa matunda na mboga mboga ambao ndio msingi wa lishe yenye alkali hutoa ahadi ya kupunguza uzito kiafya. Hakuna gia maalum au virutubisho vinavyohitajika.
Utapata mafanikio bora zaidi ikiwa ungependa kuchagua na kufanya majaribio ya vyakula vipya na kupenda kupika.
Lakini kufuata lishe yenye alkali itakuwa ngumu kwa watu wengi.
Vyakula vingi vipendwavyo ambavyo vinaruhusiwa kwa kiasi katika mipango mingine (ikiwa ni pamoja na nyama konda, maziwa yenye mafuta kidogo, mkate na peremende) haviruhusiwi hapa. Protini inapatikana tu kwa vyanzo vya mimea kama vile maharagwe na tofu. Hii inamaanisha kuwa utalazimika kuhakikisha unapata protini na kalsiamu ya kutosha.
Kula nje pia kunaweza kuwa changamoto. Ikiwa unasafiri sana kikazi au una ratiba yenye shughuli nyingi, unaweza kuhisi kuchoshwa na uteuzi na maandalizi yote ya chakula.
Mwishowe, vyakula vingi vya alkali hushindwa kushughulikia sababu kuu ya kupunguza uzito na mafanikio ya afya: mazoezi. Unapaswa kujumuisha usawa katika mpango wowote wa kula kiafya unaochagua. Jumuiya ya Moyo ya Marekani na CDC hupendekeza kupata angalau dakika 150 za mazoezi kila wiki. Ikiwa una matatizo yoyote ya kiafya au huna sura nzuri, zungumza na daktari wako kwanza.
Ilipendekeza:
Mapitio ya Mpango wa Mwili kwa Maisha: Je, Inafanya Kazi?
Ahadi Fungua kitabu kinachouzwa zaidi cha Body for Life, na utaona picha za kabla na baada ya watu waliotoka kwenye flab hadi fab. Kutoa mlo wiki 12, na utakuwa na mwili wako bora milele, pia, ahadi mwanzilishi. Lakini utalifanyia kazi kwa bidii - kwa mazoezi makali karibu kila siku.
Mapitio ya Mpango Bora wa Lishe ya Maisha: Je, Inafanya Kazi?
Ahadi Je, mpango uliofanya kazi kwa Oprah unaweza kukufaa? Lishe Bora ya Maisha hutoka kwa mwanafiziolojia ya mazoezi na mkufunzi wa kibinafsi aliyeidhinishwa Bob Greene, ambaye alifanya kazi kwa karibu na Oprah Winfrey kwa miaka mingi. Ingawa neno "
Mapitio ya Lishe ya VB6: Je, Chakula cha Mark Bittman Inafanya Kazi?
Ahadi Je, unaweza kula mboga kwa muda? Utafanya hivyo ukienda kwenye mpango wa VB6. Ukifuata sehemu ya chakula ya TheNew York Times, huenda unajua safu ya Mark Bittman, na huenda umewahi kusikia kuhusu mbinu yake ya kula: VB6, ambayo inawakilisha Vegan Kabla ya 6.
Mapitio ya Mpango wa Chakula cha Grapefruit: Je, Inafanya Kazi?
Ahadi Mlo wa zabibu umepitwa na muda wa vyakula vingi vya mtindo. Watu walikuwa wakijaribu hata miaka ya 1930. Mashabiki wake wanadai kuwa balungi ina vimeng'enya fulani ambavyo, vinapoliwa kabla ya vyakula vingine, husaidia kuchoma mafuta.
Mapitio ya Mpango wa Chakula cha Mchele: Je, Inafanya Kazi?
Ahadi Licha ya jina lake, lishe hii sio tu ya wali. Imekuwapo tangu 1939, na ikapata wimbi jipya la umaarufu wakati The Rice Diet Solution ilipochapishwa. Utapunguza uzito kwa kupunguza kalori, sodiamu, mafuta, sukari na protini, kulingana na mpango huo, ambao pia unasema "